Des travailleurs bien nourris et soignés produisent davantage. TSI met à disposition des entreprises une équipe de restauration, encadrée par une nutritionniste de formation et adossée à sa propre production agricole.
01 Un service traiteur encadré
L'équipe maîtrise les cuisines congolaise, africaine, asiatique et européenne. Dirigée par une nutritionniste, elle établit un calendrier nutritionnel hebdomadaire conforme aux qualités de repas internationalement recommandées.
02 Agriculture & élevage
Sur ses concessions, TSI élève porcs, poulets de ponte et de chair, chèvres et lapins, et cultive chou, tomate, aubergine, poireau, oignon, amarante, piment, maïs, soja, haricot, tournesol et manioc.
03 Pisciculture
TSI pratique la pisciculture en étangs et en cages flottantes sur les lacs et grandes rivières (tilapia, clarias). Le transfert des bonnes pratiques et la formation de pisciculteurs pilotes sont également possibles.
Points clés
- Calendrier nutritionnel par une nutritionniste
- Cuisines congolaise, africaine, asiatique, européenne
- Agriculture & élevage sur concessions propres
- Pisciculture (tilapia, clarias) & transfert de savoir-faire